Resep Kue Gula Merah Enak Dan Sederhana
Resep kue gula merah adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan enak. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lezat, dan juga mudah dibuat. Meskipun ada berbagai jenis kue gula merah yang berbeda, resep dasar adalah sama untuk semua jenisnya. Jadi, jika Anda belum pernah membuatnya sebelumnya, Anda bisa mencoba resep ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat resep kue gula merah ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula merah
- 150 ml santan kental
- 2 buah kuning telur
- 2 sdm minyak kelapa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat Kue Gula Merah
Langkah 1: Mengaduk Bahan
Pertama-tama, Anda perlu mengaduk bahan-bahan di atas menggunakan mixer. Anda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang rendah sampai semua bahan tercampur rata. Pastikan bahwa tidak ada adonan yang tersisa di sisi bowl. Setelah semuanya rata, Anda bisa menghentikan mixer dan menghilangkan adonan dari bowl.
Langkah 2: Membentuk Adonan
Kemudian, Anda perlu membentuk adonan menjadi lingkaran. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan tangan Anda. Ambil adonan dan bentuk menjadi lingkaran yang rata dan sempurna. Pastikan bahwa adonan tidak terlalu tebal atau terlalu tipis. Setelah itu, Anda bisa meletakkan adonan di loyang yang sudah diolesi minyak.
Langkah 3: Menambahkan Topping
Anda juga bisa menambahkan topping di atas adonan. Anda bisa menggunakan gula merah atau juga bisa menggunakan coklat, kacang, atau bahan lain yang Anda suka. Pastikan bahwa topping tersebar merata di atas adonan.
Langkah 4: Memanggang Adonan
Terakhir, Anda bisa memanggang adonan di oven. Panggang adonan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit. Anda bisa memastikan kue gula merah sudah matang dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, maka kue gula merah sudah matang.
Cara Menyimpan Kue Gula Merah
Setelah kue gula merah selesai dipanggang, Anda bisa menyimpan kue tersebut di tempat yang kering dan bersih. Untuk menjaga kelezatan kue gula merah, Anda bisa menempatkannya di dalam kotak atau botol kedap udara. Kue gula merah akan tetap enak dan lezat selama 2-3 hari jika disimpan dengan benar.
Kesimpulan
Itulah cara membuat resep kue gula merah enak dan sederhana. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang tersedia di pasar. Kue gula merah ini memiliki rasa yang manis dan lezat, dan juga mudah disimpan. Jadi, jika Anda penggemar kue tradisional Indonesia, Anda harus mencoba resep kue gula merah ini.
Komentar
Posting Komentar